一種有助于睡眠的牛奶制品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011328303.8 申請日 -
公開（公告）號 CN112616929A 公開（公告）日 2021-04-09
申請公布號 CN112616929A 申請公布日 2021-04-09
分類號 A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉放;韓聰 申請（專利權(quán)）人 本溪木蘭花乳業(yè)有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 孫娜
地址 117000 遼寧省本溪市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅柳路360-9A
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種有助于睡眠的牛奶制品及其制備方法，按照重量計，其原料包括：70％生鮮牛奶，27％純凈水，2％添加劑一，1％添加劑二，其中添加劑一為麥芽糖醇、復(fù)配穩(wěn)定劑、西番蓮黃酮，添加劑二為γ?氨基丁酸、酪氨酸、碳酸鈣、葡萄糖酸鎂、維生素B6、維生素B12。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點在于：制備方法簡單、成本低廉、產(chǎn)率高、質(zhì)量好，營養(yǎng)豐富、配方科學(xué)合理。本發(fā)明將核心添加劑加入各種維生素，各組份合理搭配，協(xié)同增效，使制得的牛奶具有助于睡眠的功效。