一種可以改善睡眠的牛奶制品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011327313.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN112715670A 公開(kāi)（公告）日 2021-04-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN112715670A 申請(qǐng)公布日 2021-04-30
分類(lèi)號(hào) A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉放;韓聰 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 本溪木蘭花乳業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 孫娜
地址 117000 遼寧省本溪市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紅柳路360-9A
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種可以改善睡眠的牛奶制品，按照重量計(jì)，其原料包括70％生鮮牛奶，水17％，添加劑一12％，添加劑二1％，其中添加劑一為麥芽糖醇、復(fù)配穩(wěn)定劑、酸棗仁粉和茯苓粉，添加劑二為γ?氨基丁酸、碳酸鈣、葡萄糖酸鎂、維生素B6、維生素B12。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明提供的牛奶制品，牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶為主要原料，添加屬于藥食同源成分，具有改善睡眠功效有益健康食材，使人們?cè)谙硎軤I(yíng)養(yǎng)美味的同時(shí)，較好的改善睡眠，維持身體健康，具有協(xié)同增效的結(jié)果。方法簡(jiǎn)單易行，操作方便，可用于工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，較大限度保留乳中營(yíng)養(yǎng)成分，質(zhì)量穩(wěn)定，貨架期長(zhǎng)。