一種荷葉烏梅花生醬

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410147373.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103932303B 公開（公告）日 2016-05-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN103932303B 申請(qǐng)公布日 2016-05-11
分類號(hào) A23L25/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳和建 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南通納豉康食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 方琦
地址 231200 安徽省合肥市肥西縣上派鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)云霄路-2
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種荷葉烏梅花生醬，由以下重量份原料組成：花生醬300-330、芒果80-90、雪梨50-60、烏梅50-60、芡實(shí)肉10-15、乳清粉30-40、生姜粉20-25、檸檬汁30-40、荷葉8-10、柏子仁5-6、梔子5-6、敗醬草3-5、穿心蓮3-5、板藍(lán)根5-6、地榆葉4-5等；本發(fā)明的一種荷葉烏梅花生醬，添加芒果、檸檬汁等食材，增加了本發(fā)明醬的維生素含量，且使得本發(fā)明花生醬具有芒果的黃色，顏色悅?cè)?，同時(shí)添加荷葉、柏子仁、梔子、敗醬草、穿心蓮等中藥材的提取物，具有肺虛久咳、清熱解毒、涼血等功效，適合多數(shù)人食用。