一種虎杖花茶及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110413736.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102422930A 公開（公告）日 2012-04-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN102422930A 申請(qǐng)公布日 2012-04-25
分類號(hào) A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬云桐;羅莉;白雪;謝娟 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川同道堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 612160 四川省成都市錦江區(qū)東升街89號(hào)蜀源大廈14樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明為一種虎杖花茶及其制備方法，其中包含虎杖花及綠茶成份，虎杖花與綠茶按重量比為虎杖花30％，綠茶70％；本發(fā)明其中含有大黃素、大黃素-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黃素甲醚-8-O-β-D-葡萄糖苷三種蒽醌類化學(xué)成分。其制作方法為：采集新鮮的虎杖花并選取色澤佳的進(jìn)行攤晾、殺青處理，并在殺青后揉捻、低溫鼓風(fēng)干燥，將綠茶殺青與干燥處理；然后將的虎杖花與綠茶按重量比例混合制成虎杖花茶。本發(fā)明充分利用虎杖資源，開拓了虎杖綜合利用的新途徑，向人們提供了一種新的健康飲品。本虎杖花茶具有利膽、解痙、抗高血藥、消化性潰瘍等作用。該產(chǎn)品湯色嫩綠，清香微甘。