一種提高釀酒酵母橙花叔醇產(chǎn)量的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910814145.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN110484572B 公開(kāi)(公告)日 2021-04-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN110484572B 申請(qǐng)公布日 2021-04-06
分類號(hào) C12P7/04(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12N1/19(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫杰;屈朕朕;張麗麗;竺少銘;孔望欣;王紅衛(wèi);夏美芳;汪釗;袁圍;鄭建永 申請(qǐng)(專利權(quán))人 浙江醫(yī)藥股份有限公司昌海生物分公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州天正專利事務(wù)所有限公司 代理人 黃美娟;李世玉
地址 310014浙江省杭州市下城區(qū)潮王路18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種提高釀酒酵母橙花叔醇產(chǎn)量的方法,所述方法為:在敲除Gal80基因的釀酒酵母中,使用Gal啟動(dòng)子驅(qū)動(dòng)甲羥戊酸途徑代謝酶和橙花叔醇合成酶的表達(dá)形成二次生長(zhǎng)誘導(dǎo)系統(tǒng),同時(shí)過(guò)表達(dá)轉(zhuǎn)錄因子hac1基因,構(gòu)建得到合成橙花叔醇的酵母工程菌。本發(fā)明使用酵母二次生長(zhǎng)誘導(dǎo)系統(tǒng)進(jìn)行代謝改造,當(dāng)GAL啟動(dòng)子驅(qū)動(dòng)的表達(dá)盒大量整合在基因組上后,GAL啟動(dòng)子的轉(zhuǎn)錄活性大幅度下降,而本發(fā)明中過(guò)表達(dá)轉(zhuǎn)錄因子Hac1則可以提高GAL啟動(dòng)子的轉(zhuǎn)錄活性和菌株活力,進(jìn)而促進(jìn)二次生長(zhǎng)誘導(dǎo)系統(tǒng)中目標(biāo)代謝產(chǎn)物的合成,橙花叔醇產(chǎn)量提高了48.4%,達(dá)到497mg/L。??