以拼配技術降低茯磚茶氟含量的生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910254545.4 申請日 -
公開（公告）號 CN101731379A 公開（公告）日 2010-06-16
申請公布號 CN101731379A 申請公布日 2010-06-16
分類號 A23F3/06(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 紀曉明;李三原;周興長 申請（專利權）人 陜西蒼山秦茶集團有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 710003 陜西省西安市蓮湖路236號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 以拼配技術降低茯磚茶氟含量的生產(chǎn)方法是一種緊壓茶的加工方法，屬于茶葉加工領域。它解決了傳統(tǒng)工藝中茯磚茶氟含量超標的問題。即是在原料選擇時進行嚴格的氟含量測定，分別入庫儲存，通過篩分在將各地區(qū)的高氟含量的原料、中氟含量的原料和低氟含量的原料進行拼配，拼配所得的原料在按照一定比例拼配在一起，這樣可以有效地控制氟含量。其方法簡單易行，形成的成品茯磚茶的氟含量將全部低于300mg/kg。本發(fā)明在與傳統(tǒng)工藝相比，產(chǎn)品的氟含量穩(wěn)定且氟含量全部低于300mg/kg。