一種白酒出醅裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510351163.9 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN104946455A 公開（公告）日 2015-09-30
申請公布號(hào) CN104946455A 申請公布日 2015-09-30
分類號(hào) C12G3/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 彭五四 申請（專利權(quán)）人 天門市竟陵辦事處
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 246001 安徽省安慶市長江大橋綜合經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)白澤湖經(jīng)濟(jì)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及白酒加工制作領(lǐng)域，具體的說是一種白酒出醅裝置，包括機(jī)架、挖掘裝置和清掃裝置，所述的機(jī)架能夠根據(jù)酒缸的深度進(jìn)行工作高度的調(diào)節(jié)，方便使用；所述的挖掘裝置安裝在機(jī)架上，挖掘裝置用于將酒醅從酒缸中挖出；所述的清掃裝置與挖掘裝置相連接，且清掃裝置可相對挖掘裝置進(jìn)行周期性轉(zhuǎn)動(dòng)；從而可是粘附在酒缸中的酒醅從酒缸中落下，方便挖掘裝置進(jìn)行挖掘。本發(fā)明提供了一種白酒出醅裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)酒醅的自動(dòng)化出醅，且在出醅過程中能夠針對不同口徑的酒缸，實(shí)現(xiàn)最大限度的酒醅的出醅，極大地提高了物料利用效率。