蘇氨酸醛縮酶、突變體及其在制備取代苯絲氨酸衍生物中的應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811310893.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109402098B 公開（公告）日 2021-09-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN109402098B 申請(qǐng)公布日 2021-09-17
分類號(hào) C12N9/88（2006.01）I;C12N15/60（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N15/75（2006.01）I;C12N15/81（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12N1/19（2006.01）I;C12P13/00（2006.01）I;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/19（2006.01）N;C12R1/125（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王喆明;張榮珍;譚昊;李利宏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 杭州法哲羅生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州奧創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 趙梅
地址 310053浙江省杭州市濱江區(qū)水晶城6幢902室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了蘇氨酸醛縮酶、突變體、蘇氨酸醛縮酶和突變體的編碼基因、編碼基因構(gòu)建的重組載體、重組載體轉(zhuǎn)化獲得的重組基因工程菌及蘇氨酸醛縮酶和突變體在制備2?/3?/4?位取代的苯絲氨酸衍生物中的應(yīng)用。本發(fā)明以蘇氨酸醛縮酶、突變體為生物催化劑，以2?/3?/4?位取代的苯甲醛為底物，以5?磷酸吡哆醛為輔酶，以甘氨酸/甘氨酸酯為輔底物，在適當(dāng)條件和介質(zhì)內(nèi)進(jìn)行酶催化反應(yīng)，分離制備出一系列不同取代基的苯絲氨酸衍生物，該方法總收率范圍在76?99％，產(chǎn)物ee值大于99％，de值范圍在70?99％。