一種可平衡膳食營養(yǎng)的降糖膳食蠶蛹提取生物蛋白

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810497094.6 申請日 -
公開（公告）號 CN108619483B 公開（公告）日 2020-01-14
申請公布號 CN108619483B 申請公布日 2020-01-14
分類號 A61K38/01（2006.01）; A61P3/02（2006.01）; A61P3/10（2006.01）; A61P9/12（2006.01）; A61P3/06（2006.01）; A61P1/16（2006.01）; A61P9/10（2006.01）; A61P31/14（2006.01）; A61P31/20（2006.01）; A61P35/00（2006.01）; A23J1/00（2006.01）; A23L33/105（2016.01）; A23L33/10（2016.01）; A23L33/17（2016.01）; A61K36/899（2006.01） 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 嚴(yán)錦山; 劉吉平 申請（專利權(quán)）人 人為峰智慧科技（廣東）有限公司
代理機構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 任重
地址 510642 廣東省廣州市天河區(qū)五山路483號華南農(nóng)業(yè)大學(xué)泰山區(qū)自編18棟3056-1房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種可平衡膳食營養(yǎng)的降糖膳食蠶蛹提取生物蛋白，含有如下質(zhì)量比的組分：蠶蛹蛋白：沙棘粉：青稞粉：桑葉提取物=30～60：20～30：1～5：0.1～2。進一步復(fù)配出降糖膳食蛋白產(chǎn)品，由如下質(zhì)量比的組分制成：蠶蛹蛋白30～60%，沙棘粉20～30%，青稞粉1～5%，桑葉提取物0.1～2%，低聚異麥芽糖15～35%，硬脂酸鎂0.1～2%，二氧化硅0.1～1%。該生物蛋白經(jīng)過合理的復(fù)配工藝，具有平衡膳食營養(yǎng)、降糖、輔助血壓平衡的作用，能夠改善糖尿病人因忌口而產(chǎn)生的營養(yǎng)失衡問題；而且均為純自然生物的可食用食品原料，安全無副作用，還可適用于制備各種降糖食品、飲料、保健品或藥品等，具有非常好的應(yīng)用前景。