一種肉丸成型裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022142015.5 申請日 -
公開（公告）號 CN213215089U 公開（公告）日 2021-05-18
申請公布號 CN213215089U 申請公布日 2021-05-18
分類號 A22C7/00;A22C17/00 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 張廣曌 申請（專利權(quán)）人 山東隆鑫菲特食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 256613 山東省濱州市濱城區(qū)濱北街道辦事處鳳凰一路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種肉丸成型裝置，包括傳輸裝置、承載盤、萬向輪、剎車組件、感應(yīng)收集裝置、工作臺、機(jī)架、PLC控制器、攪拌成型裝置、傳動(dòng)組件、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、報(bào)警器、進(jìn)料口，所述攪拌成型裝置設(shè)置有切割件、料斗、攪拌桿、旋轉(zhuǎn)軸、過濾篩選板、攪拌軸、小型電機(jī)、旋轉(zhuǎn)底盤、成型模具、肉丸出口、旋轉(zhuǎn)切刀，所述攪拌軸與旋轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)方向相反，由此使其攪拌的更加均勻，使肉丸更加有嚼勁，增強(qiáng)口感，所述本實(shí)用新型采用自動(dòng)化的工作方式，提高工作效率，在制作肉丸的過程中，使相鄰的肉丸之間不會(huì)發(fā)生粘連，防止肉丸發(fā)生變形，保證肉丸口感勁道有嚼勁。