茯苓營養(yǎng)粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200810304447.2 申請日 -
公開（公告）號 CN101352241A 公開（公告）日 2009-01-28
申請公布號 CN101352241A 申請公布日 2009-01-28
分類號 A23L1/29(2006.01);A23L1/28(2006.01);A23L1/10(2006.01);A23L1/20(2006.01);A23L1/2165(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周德瓊 申請（專利權(quán)）人 貴州森泰實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 貴陽中新專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 貴州森泰實業(yè)有限公司;貴州森泰靈寶實業(yè)股份有限公司
地址 557300貴州省黎平縣德鳳鎮(zhèn)萬福山
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種茯苓營養(yǎng)粉及其制備方法，它是由茯苓粉、香米粉、大豆粉、山藥粉和甘薯粉經(jīng)干燥、粉碎、膨化處理后加入麥芽糊精和葡萄糖制備而成，本發(fā)明茯苓營養(yǎng)粉以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，配入了茯苓、山藥等藥食兩用的植物，營養(yǎng)豐富，配方科學(xué)合理，并將茯苓粉、香米粉、大豆粉、山藥粉和甘薯粉經(jīng)膨化處理，使得營養(yǎng)粉中的可溶性物增多，使中藥材的組織膨脹疏松，加強了有效成分的浸潤滲出，疏松的組織結(jié)構(gòu)最大限度的促進了人體對有效成分的消化吸收，本發(fā)明配方和工藝制備的營養(yǎng)粉營養(yǎng)豐富、飲用方便、產(chǎn)品速溶、口感好，并同時可調(diào)節(jié)生理機能、提高免疫能力。