一種阿膠益生菌飲料

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910230280.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101703300B 公開（公告）日 2012-08-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN101703300B 申請(qǐng)公布日 2012-08-29
分類號(hào) A23L2/38(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐會(huì)連;任世斌;朱永寶 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東倍乃康阿膠生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 李桂存
地址 250101 山東省濟(jì)南市高新區(qū)(歷城區(qū))開發(fā)區(qū)華能路19號(hào)創(chuàng)業(yè)園2號(hào)601室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含有阿膠的保健飲料，特別涉及一種阿膠益生菌飲料。是按以下步驟制成：大棗和枸杞加水，70-80℃浸提，提取液加入阿膠、紅糖、以及乳酸菌和酵母菌的混合菌液，在30-36℃下發(fā)酵，制成發(fā)酵液。本發(fā)明是用乳酸菌液代替防腐劑，不含有防腐劑，利用乳酸菌自身代謝物來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期；屬于低糖產(chǎn)品，適宜糖尿病人飲用；營(yíng)養(yǎng)保健效果更好，增強(qiáng)人體免疫功能、清腸通便、助消化等功能。