一種消食解膩發(fā)酵飲品及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201911421752.4 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111149960A | 公開（公告）日 | 2020-05-15 |
| 申請公布號(hào) | CN111149960A | 申請公布日 | 2020-05-15 |
| 分類號(hào) | A23L2/38;A23L33/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陽吉長 | 申請（專利權(quán)）人 | 湖南橘色科技有限責(zé)任公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長沙知行亦創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 湖南橘色科技有限責(zé)任公司 |
| 地址 | 410005 湖南省長沙市高新開發(fā)區(qū)文軒路27號(hào)麓谷鈺園F4棟21層2105號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種消食解膩發(fā)酵飲品及其制備方法，該消食解膩發(fā)酵飲品的配方包括以下重量份的各成分：百香果20～30份、紅柚20～30份、金花茶1～2份、刺梨1～3份、山楂0.5～1.5份、大麥茶4～6份、木瓜2～4份、葛根2～4份、玫瑰茄2～4份、酸角2～4份、沙棘4～6份、陳皮0.3～0.8份、決明子0.3～0.8份、野菊花4～6份、仙人草4～6份。本發(fā)明提供的消食解膩發(fā)酵飲品主要以百香果和紅柚為原料、同時(shí)富含多種有效組分，具有消食解膩、解酒醒酒、清熱瀉火的養(yǎng)生功效；另外結(jié)合原料提出了一種適宜于本產(chǎn)品的制備方法，可最大程度的保留配方中各組分的營養(yǎng)價(jià)值，保障了產(chǎn)品的活性成分，同時(shí)口感純正，可適宜絕大部分消費(fèi)者的口感。 |
