一種幾丁質(zhì)脫乙?；竿蛔凅w

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610438888.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105886487B 公開(kāi)（公告）日 2019-06-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN105886487B 申請(qǐng)公布日 2019-06-07
分類號(hào) C12N9/44（2006.01）I; C12N15/56（2006.01）I; C12N15/70（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 詹金明;王松葉;詹小遠(yuǎn);陳進(jìn)利;房耀維 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 連云港金控融資擔(dān)保有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 222069 江蘇省連云港市大浦開(kāi)發(fā)區(qū)臨浦路2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的突變體，屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明將專性海洋放線菌Salinispora arenicola幾丁質(zhì)脫乙?；傅?2位纈氨酸V突變?yōu)楦拾彼酖，第66位的脯氨酸P點(diǎn)突變?yōu)榻z氨酸S。相比突變前，突變體酶的比活力是野生型酶的3.92倍。本發(fā)明提供的幾丁質(zhì)脫乙酰基酶更加適合工業(yè)化生產(chǎn)需求，滿足社會(huì)生產(chǎn)的要求。