微生物混菌固體發(fā)酵制備瓜爾豆粕新型動物飼料添加劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510000255.2 申請日 -
公開（公告）號 CN105795099A 公開（公告）日 2016-07-27
申請公布號 CN105795099A 申請公布日 2016-07-27
分類號 A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張笑嬌;馬立周;蔡冬梅;祝玉洪;劉向偉;孫培臏;竇金海;余金陽 申請（專利權(quán)）人 山東和實集團有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 266100 山東省青島市嶗山區(qū)苗嶺路29號澳柯瑪大廈12A03室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種微生物混菌固體發(fā)酵制備的瓜爾豆粕新型動物飼料添加劑產(chǎn)品，通過微生物聯(lián)合固體二步發(fā)酵不僅能夠完全降解瓜爾豆粕中的抗營養(yǎng)因子，積累有益代謝產(chǎn)物，提高飼用價值，并且其風味獨特，可替代動物來源的飼料添加劑及發(fā)酵豆粕產(chǎn)品。所屬發(fā)酵瓜兒豆粕新型飼料添加劑產(chǎn)品，粗蛋白含量與未發(fā)酵原料相比可提高2%-5%，達到54%以上。產(chǎn)品含有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸乳桿菌、乳酸鏈球菌，產(chǎn)品有益菌群總數(shù)不低于45億/g。產(chǎn)品發(fā)酵后程暗黃色，按6%-8%比例部分添加于動物日糧中，可增加其日增重和平均采食量，最佳添加量為6%。