微生物混菌固體發(fā)酵制備瓜爾豆粕新型動(dòng)物飼料添加劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510000255.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105795099A 公開(kāi)（公告）日 2016-07-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN105795099A 申請(qǐng)公布日 2016-07-27
分類(lèi)號(hào) A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張笑嬌;馬立周;蔡冬梅;祝玉洪;劉向偉;孫培臏;竇金海;余金陽(yáng) 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 山東和實(shí)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266100 山東省青島市嶗山區(qū)苗嶺路29號(hào)澳柯瑪大廈12A03室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種微生物混菌固體發(fā)酵制備的瓜爾豆粕新型動(dòng)物飼料添加劑產(chǎn)品，通過(guò)微生物聯(lián)合固體二步發(fā)酵不僅能夠完全降解瓜爾豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，積累有益代謝產(chǎn)物，提高飼用價(jià)值，并且其風(fēng)味獨(dú)特，可替代動(dòng)物來(lái)源的飼料添加劑及發(fā)酵豆粕產(chǎn)品。所屬發(fā)酵瓜兒豆粕新型飼料添加劑產(chǎn)品，粗蛋白含量與未發(fā)酵原料相比可提高2%-5%，達(dá)到54%以上。產(chǎn)品含有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸乳桿菌、乳酸鏈球菌，產(chǎn)品有益菌群總數(shù)不低于45億/g。產(chǎn)品發(fā)酵后程暗黃色，按6%-8%比例部分添加于動(dòng)物日糧中，可增加其日增重和平均采食量，最佳添加量為6%。