一種熱水循環(huán)式面食醒發(fā)室

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121300309.4 申請日 -
公開（公告）號 CN215013097U 公開（公告）日 2021-12-07
申請公布號 CN215013097U 申請公布日 2021-12-07
分類號 A21C13/00（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 王海營;于吉斌;張英杰;葉培成 申請（專利權）人 新鄉(xiāng)富元食品有限公司
代理機構 新鄉(xiāng)市平原智匯知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 吳超
地址 453003河南省新鄉(xiāng)市封丘縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種熱水循環(huán)式面食醒發(fā)室，包括底座，底座的頂部外壁通過螺栓安裝有箱體，且箱體的內(nèi)部開設有水槽，水槽的底部內(nèi)壁上設置有醒發(fā)箱，且水槽靠近醒發(fā)箱的底部內(nèi)壁一側通過螺栓安裝有水泵，醒發(fā)箱的內(nèi)部開設有注水槽，且水泵的輸出端通過水管與注水槽相連通，水槽遠離水泵的底部內(nèi)壁另一側通過螺栓安裝有加熱塊，且醒發(fā)箱靠近注水槽的一側頂部外壁上設置有與注水槽相連通的出水管。本實用新型。通過設置的水泵，當操作者啟動水泵時，水泵通過水管的作用將水槽內(nèi)部的熱水注入注水槽的內(nèi)部，提升了醒發(fā)箱內(nèi)部的溫度，從而使面食的醒發(fā)更為有效，而加熱塊的設置為熱水的加熱提供動力支持。