一種食品加工用肉類壓制解凍裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202122802193.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN216701493U | 公開(kāi)（公告）日 | 2022-06-10 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN216701493U | 申請(qǐng)公布日 | 2022-06-10 |
| 分類號(hào) | A23B4/07（2006.01）I;A22C9/00（2006.01）I;B01D29/52（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 楊木義 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 上海瑞凱伊德食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 合肥市科融知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 200540上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)漕廊公路6996號(hào)6號(hào)樓A區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品加工用肉類壓制解凍裝置，包括底板、頂板和放置板，所述底板頂部開(kāi)設(shè)有放置槽，所述底板頂部一端通過(guò)軸承安裝有絲桿，所述絲桿頂端通過(guò)插銷固定有搖盤(pán)，所述絲桿外側(cè)套設(shè)有內(nèi)螺紋滑套，所述內(nèi)螺紋滑套外側(cè)通過(guò)螺栓固定有頂板。本實(shí)用新型通過(guò)抽風(fēng)扇和合金鋁材料制成的放置板加速肉類食品進(jìn)行自然解凍，解凍效率高，不會(huì)影響肉類食品的口感，同時(shí)可以對(duì)肉類食品進(jìn)行壓制、振動(dòng)，使其肉質(zhì)松散，方便對(duì)其進(jìn)行加工。 |
