一種花椒精油及其提取工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010499675.0 申請日 -
公開（公告）號 CN111621365A 公開（公告）日 2020-09-04
申請公布號 CN111621365A 申請公布日 2020-09-04
分類號 C11B9/02(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 王佐軍;任超;李浩;凡彩鳳;張峻川 申請（專利權(quán)）人 成都泰羅科技有限公司
代理機構(gòu) 成都中亞專利代理有限公司 代理人 王悅;何淵
地址 610042四川省成都市武侯區(qū)錦繡路1號3棟5層518號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種花椒精油及其提取工藝。新鮮花椒除雜后反復凍融2~3次，隨后自然放置至恢復室溫，再將花椒破碎成粉，得花椒粉；將花椒粉末先進行蒸餾粗提取，分離蒸餾水后，得油狀粗提物后，再對油狀提取物進行精提取，精提取油脂輔以亞臨界流體萃取，得半成品精油；最后將半成品精油進行分離，再以吸附劑進行吸附后，過濾，即得一種花椒精油。采用本發(fā)明制得的花椒精油有效保留了花椒中的風味物質(zhì)，同時能防止花椒中的活性物質(zhì)鈍化或失活，此外先對花椒先進行凍融處理再進行粉碎，花椒精油的生物堿得率、精油得率、揮發(fā)油提取率與麻味素提取率很大程度上保留了油脂的自然香味，使得花椒精油更具風味。??