一種分步發(fā)酵制備生物活性飼料的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710498139.7 申請日 -
公開（公告）號 CN107343561A 公開（公告）日 2017-11-14
申請公布號 CN107343561A 申請公布日 2017-11-14
分類號 A23K10/37(2016.01)I;A23K10/18(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 管勇佳;李鳳盈;姜自強;杜現(xiàn)祥;安玉輝;張玉琛 申請（專利權(quán)）人 山東中陽生物科技有限公司
代理機構(gòu) 青島發(fā)思特專利商標代理有限公司 代理人 山東中陽生物科技有限公司
地址 276000 山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)三維工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種分步發(fā)酵制備生物活性飼料的方法，屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。解決了現(xiàn)有生物活性飼料，抗營養(yǎng)因子含量高，蛋白含量低，生產(chǎn)成本高的問題。其包括以下步驟：對豆粕除雜粉碎；用蒸餾水浸泡；將豆粕和大豆糖蜜稀釋液分別滅菌；將枯草芽孢桿菌、酵母菌和乳酸菌分別接種到大豆糖蜜稀釋液培養(yǎng)基中培養(yǎng)；將枯草芽孢桿菌接種到滅菌的豆粕中，進行初步好氧發(fā)酵；將酵母菌和乳酸菌接種到初步發(fā)酵的豆粕中，厭氧發(fā)酵；發(fā)酵完成后的豆粕低溫干燥至水分含量≤12％，得所述的生物活性飼料。本發(fā)明方法適用于分步發(fā)酵制備生物活性飼料。