一種智能黃茶發(fā)酵機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121966524.8 申請日 -
公開（公告）號 CN215775298U 公開（公告）日 2022-02-11
申請公布號 CN215775298U 申請公布日 2022-02-11
分類號 A23F3/08（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊先貴;文亮;葉超;楊鈞;陳久柱 申請（專利權(quán)）人 安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司
代理機構(gòu) 合肥云道爾知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 常雅雅
地址 237200安徽省六安市霍山縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)三路緯一路交口
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種智能黃茶發(fā)酵機，包括發(fā)酵箱，所述發(fā)酵箱內(nèi)箱壁上固定安裝有隔板，且發(fā)酵箱內(nèi)腔位于隔板兩側(cè)分別為儲存腔和處理腔，所述發(fā)酵箱位于處理腔一側(cè)的上箱壁連通有進料管，且發(fā)酵箱位于處理腔內(nèi)的底箱壁上固定安裝有導(dǎo)板，所述發(fā)酵箱上設(shè)有插口，且插口內(nèi)口壁固定安裝有導(dǎo)罩，所述導(dǎo)罩頂端內(nèi)罩壁上轉(zhuǎn)動安裝有網(wǎng)罩，且網(wǎng)罩外固定套設(shè)有螺紋導(dǎo)片。本實用新型將發(fā)酵箱分隔為儲存腔和處理腔內(nèi)，將處理腔內(nèi)導(dǎo)入的茶料定量導(dǎo)于導(dǎo)罩內(nèi)，在轉(zhuǎn)動的螺旋導(dǎo)片自下而上導(dǎo)料過程中，對茶料進行均勻濕熱處理，再定量輸送至儲存腔內(nèi)，經(jīng)過攪拌桿的均勻攪拌作用，避免產(chǎn)生局部高溫的情況，避免黃茶高溫后損壞，保證發(fā)酵均勻，保證黃茶發(fā)酵的品質(zhì)。