一種磁性固定化脂肪酶的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010646315.9 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN111621494B 公開(公告)日 2021-04-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN111621494B 申請(qǐng)公布日 2021-04-02
分類號(hào) C12N11/14(2006.01)I;C12N9/20(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 危巖;于偉娜;葉培榮 申請(qǐng)(專利權(quán))人 廈門庚能新材料技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廈門福貝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 陳遠(yuǎn)洋
地址 361000福建省廈門市翔安區(qū)翔岳路4號(hào)之十
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種磁性固定化脂肪酶的制備方法,通過在常溫下以稀鹽酸作催化劑,將正硅酸乙酯和甲基三乙氧基硅烷的混合物水解得到透明溶膠,其中混合物中正硅酸乙酯和甲基三乙氧基硅烷的質(zhì)量比為1:2~5:1;將透明溶膠冷卻至室溫后,邊攪拌邊加入水,然后抽離除去反應(yīng)體系中產(chǎn)生的副產(chǎn)物乙醇;在經(jīng)步驟S2處理后得到的溶膠中加入磁性納米Fe3O4粒子,在攪拌下用稀堿溶液調(diào)節(jié)體系pH為5~7,加入脂肪酶溶液攪拌至凝膠形成,將凝膠粗破碎后,放置于20~40℃烘箱中干燥1~6h,將干燥好的凝膠細(xì)研磨過篩子裝袋備用。最終獲得的固定化脂肪酶的產(chǎn)品活性可達(dá)游離脂肪酶活性的80%以上,重復(fù)使用十次以上而保持活性穩(wěn)定,制備工藝簡(jiǎn)單且環(huán)境友好。??