一種帶有磁場裝置的速凍庫及其運(yùn)行方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210580883.9 申請日 -
公開（公告）號 CN103900322A 公開（公告）日 2014-07-02
申請公布號 CN103900322A 申請公布日 2014-07-02
分類號 F25D13/00(2006.01)I;F25D29/00(2006.01)I 分類 制冷或冷卻；加熱和制冷的聯(lián)合系統(tǒng)；熱泵系統(tǒng)；冰的制造或儲存；氣體的液化或固化;
發(fā)明人 趙紅霞;韓吉田;于澤庭;張德生 申請（專利權(quán)）人 山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南圣達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張勇
地址 250014 山東省濟(jì)南市歷下區(qū)山師東路4號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，速凍效果好，可有效減少能源消耗的帶有磁場裝置的速凍庫及其運(yùn)行方法。它包括設(shè)置在鼓風(fēng)式速凍庫內(nèi)的磁場發(fā)生裝置，磁場發(fā)生裝置與鼓風(fēng)式速凍庫外的控制電路連接。所述磁場發(fā)生裝置為成對設(shè)置的核姆霍茲線圈，它們與控制電路連接，控制電路采用直流電控制核姆霍茲線圈；核姆霍茲線圈產(chǎn)生的磁場分布在整個鼓風(fēng)式速凍庫的冷凍空間。所述磁場發(fā)生裝置的磁場強(qiáng)度為0-1000GS。在對食品進(jìn)行速凍時，實時監(jiān)測冷庫內(nèi)食品溫度，在開始降溫階段不加磁場，溫度降低到設(shè)定溫度時，開始施加磁場，等到相變過程完成，溫度繼續(xù)降低到設(shè)定溫度，斷開控制電路，不再施加磁場；繼續(xù)進(jìn)行冷凍即可。