一種即沖即食的魚湯制品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710437332.X 申請日 -
公開（公告）號 CN107411011A 公開（公告）日 2017-12-01
申請公布號 CN107411011A 申請公布日 2017-12-01
分類號 A23L23/10;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/10;A23P10/40;B65D81/20;B65D1/40;B65D1/26 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊四成;張潔 申請（專利權(quán)）人 北京麥迪海實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京國之大銘知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 朱曉蕾
地址 101500 北京市密云縣密云區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興盛南路8號開發(fā)區(qū)辦公樓501室-901
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種即沖即食的魚湯制品及其制備方法，是由魚湯粉或顆粒與耐高溫材料組成的容器構(gòu)成；所述魚湯粉或顆粒放入耐高溫材料容器內(nèi)，密封容器，容器內(nèi)充填滿惰性氣體；所述的魚湯粉或魚湯顆粒還可以加入藥食同源的中藥提取物、或調(diào)味、風味物質(zhì)，滿足多種口味和營養(yǎng)要求；所述魚湯粉粉末粒徑或顆粒劑粒徑為5?120目，占容器容積的比例為五分之一至五分之四，該魚湯制品即沖即食，安全方便，營養(yǎng)更全面，吸收更好。