一種鮮棗原漿調(diào)味醋的液態(tài)發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201320231282.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN203200254U 公開（公告）日 2013-09-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN203200254U 申請(qǐng)公布日 2013-09-18
分類號(hào) C12J1/10(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馬占儒;張惠玲;李振聲;李冰峰;蘇偉東;孫才 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 靈武市果業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 751400 寧夏回族自治區(qū)銀川市靈武北門
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種鮮棗原漿調(diào)味醋的液態(tài)發(fā)酵裝置，包括罐體、進(jìn)料口、氣罐、氣管、出料管、閥門、進(jìn)水管、隔離板、釋放管和培養(yǎng)皿；所述進(jìn)料口設(shè)置在罐體上；所述氣罐和罐體相連；所述氣管和氣罐相連；所述出料管和罐體相連；所述閥門設(shè)置在出料管上；所述進(jìn)水管和罐體相連；所述隔離板安裝在罐體內(nèi)部；所述釋放管和培養(yǎng)皿相連；所述培養(yǎng)皿安裝在罐體內(nèi)部；本實(shí)用新型的鮮棗原漿調(diào)味醋的液態(tài)發(fā)酵裝置，發(fā)酵要求低，利用液態(tài)發(fā)酵方式，無須營(yíng)造醋酸菌的生長(zhǎng)環(huán)境，采用人工培養(yǎng)的方式進(jìn)行醋酸菌培養(yǎng)，減少了醋酸菌的培養(yǎng)成本，并且提高了發(fā)酵效率，整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用和安裝方便。