一種月子專用米及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610913235.9 申請日 -
公開（公告）號 CN106538958A 公開（公告）日 2017-03-29
申請公布號 CN106538958A 申請公布日 2017-03-29
分類號 A23L7/196(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張秀軍 申請（專利權）人 貴州森泰靈寶實業(yè)股份有限公司
代理機構 北京華仲龍騰專利代理事務所（普通合伙） 代理人 李靜
地址 557399 貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣德鳳鎮(zhèn)草鞋鋪
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種月子專用米的制備方法，包括如下步驟：S1、按重量百分比稱取：紅米、銅禾米、茯苓、山藥、薏苡仁、苦蕎；S2、將S1中的紅米、銅禾米、茯苓、山藥、薏苡仁、苦蕎分別倒進粉碎機中粉碎，并且分別過80目篩篩選后備用；S3、按配比稱取S2中的粉料并一起置于拌粉機中混勻得到第一預料，且在攪拌機中加飲用水，將第一預料調整為含水率在20%左右的粉料，控制攪拌時間為8分鐘；S4、將第一預料倒進雙螺桿擠壓機內(nèi)，同時啟動雙螺桿擠壓機，調整轉速在180r/min，啟動進料電機，進料速度為30r/min，機筒內(nèi)的溫度控制在40℃左右。本發(fā)明讓大米的香味更加可口，并具有補氣養(yǎng)顏和調理生理功能。