一種全程氮?dú)饨閷?dǎo)下的嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包與其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110174421.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN112841319B 公開(kāi)（公告）日 2021-11-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN112841319B 申請(qǐng)公布日 2021-11-19
分類(lèi)號(hào) A23C11/06（2006.01）I;A23C7/00（2006.01）I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鐘利敏;林松毅;吳超;祁立波;楊晶琦;尚珊;姜鵬飛;傅寶尚 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 贛州市全標(biāo)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市精英專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 劉貽盛
地址 341199江西省贛州市贛縣區(qū)贛州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)稀金大道18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的一種全程氮?dú)饨閷?dǎo)下的嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包與其制備方法，屬于高品質(zhì)嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包創(chuàng)制的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種全程氮?dú)饨閷?dǎo)下主料振動(dòng)過(guò)篩、“氮?dú)馀叛醭趸?低溫氣力均混?氮排氧與氣均混”三階式氣力均衡混合、雙重定量精準(zhǔn)灌裝與熱融合速封及降溫速斷的營(yíng)養(yǎng)包生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，并首次以醋酸維生素A和膽鈣化醇衰減率、掃描電鏡SEM圖譜作為嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包品質(zhì)的重要衡量指標(biāo)，經(jīng)貯藏加速試驗(yàn)60天確證全程氮?dú)饨閷?dǎo)下生產(chǎn)的嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包品質(zhì)劣變速率顯著低于對(duì)照組（P<0.05），為推進(jìn)高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)包產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展提供重要的研究思路。