嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包中葉酸含量均衡穩(wěn)定性的快速檢測(cè)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110175515.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112986424B 公開（公告）日 2022-01-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN112986424B 申請(qǐng)公布日 2022-01-28
分類號(hào) G01N30/02（2006.01）I;G01N30/06（2006.01）I;G01N30/34（2006.01）I;G01N30/86（2006.01）I;G01N21/64（2006.01）I 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 鐘利敏;林松毅;吳超;祁立波;謝良星;朱春燕;尚珊;姜鵬飛;傅寶尚;袁鵬 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 贛州市全標(biāo)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 贛州智府晟澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 姜建華
地址 341199江西省贛州市贛縣區(qū)贛州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)稀金大道18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包中葉酸含量均衡穩(wěn)定性的快速檢測(cè)方法，屬于嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包產(chǎn)品創(chuàng)制的技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明公開了一種基于液相色譜HPLC法檢測(cè)嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包葉酸含量的快速檢測(cè)方法與其判斷葉酸含量均衡穩(wěn)定性模型Y＝0.876X+11.131，模型R2＝0.944，P值＝0.000<0.05，模型在校驗(yàn)水平0.05顯著，且模型均方根誤差RMSE＝2.245843，實(shí)測(cè)值與預(yù)測(cè)值間的標(biāo)準(zhǔn)偏差≤0.768024。本發(fā)明不僅可以廣泛應(yīng)用于富含葉酸的強(qiáng)化食品中葉酸含量快速檢測(cè)領(lǐng)域，也可應(yīng)用于檢測(cè)不同批次的嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包中葉酸強(qiáng)化均衡穩(wěn)定性狀態(tài)，還能夠迅速指導(dǎo)生產(chǎn)以提高嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包的優(yōu)品率。