一種富硒綠茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811204899.3 申請日 -
公開（公告）號 CN109315516A 公開（公告）日 2019-02-12
申請公布號 CN109315516A 申請公布日 2019-02-12
分類號 A23F3/06;A23F3/12;B07B9/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 南占東;黃毅華 申請（專利權(quán)）人 恩施藍(lán)君茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州舞陽壩街道辦事處耿家坪村巨鑫科技大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于綠茶加工技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種富硒綠茶的制備方法，其包括如下步驟：步驟1）摘取鮮葉，步驟2）攤放，步驟3）殺青，步驟4）揉捻，步驟5）干燥，步驟6）分類和除雜，步驟7）包裝。經(jīng)本發(fā)明制備方法制作的茶葉，顏色碧綠，茶葉勻整，口感好，香氣濃郁，飲后回甘，可溶物含量高。