用于高溫發(fā)酵生產(chǎn)γ-聚谷氨酸的枯草芽孢桿菌及其用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210371764.2 申請日 -
公開（公告）號 CN102911896A 公開（公告）日 2013-02-06
申請公布號 CN102911896A 申請公布日 2013-02-06
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12P13/02(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 梁智群;曾偉;陳桂光;張?jiān)崎_ 申請（專利權(quán)）人 廣西南寧智天生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣西南寧匯博專利代理有限公司 代理人 朱萍球
地址 530003 廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園東四路5號四樓A座408
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種用于高溫發(fā)酵生產(chǎn)γ-聚谷氨酸的枯草芽孢桿菌，其分類命名為枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）GXA-28，保藏編號為CCTCCNO：M2012347，保藏日期為2012年9月14日，保藏單位：中國典型培養(yǎng)物保藏中心。該枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）GXA-28是在高溫發(fā)酵生產(chǎn)γ-聚谷氨酸方面的應(yīng)用，高溫發(fā)酵的溫度為40~50℃。本發(fā)明的枯草芽孢桿菌是從海沙中分離得到，可在較高溫度下高效合成γ-聚谷氨酸，最高溫度可為50℃，發(fā)酵時間18~25h，產(chǎn)量最高可達(dá)20~30g/l，生產(chǎn)速率可達(dá)0.9~1.3g/l?h，具有優(yōu)良的溫度特性、營養(yǎng)要求簡單和培養(yǎng)方法簡便易行等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)良特性為工業(yè)化生產(chǎn)提供了有利條件。