一種無(wú)載體固定化黑曲霉生產(chǎn)低聚異麥芽糖的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201510073051.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN104878054A | 公開(kāi)（公告）日 | 2015-09-02 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN104878054A | 申請(qǐng)公布日 | 2015-09-02 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12P19/14(2006.01)I;C12P19/12(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 梁智群;陳桂光;李瑋;曾偉 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 廣西南寧智天生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 羅保康 |
| 地址 | 530003 廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園東四路5號(hào)四樓A座408 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)一種無(wú)載體固定化黑曲霉生產(chǎn)低聚異麥芽糖的方法，通過(guò)培養(yǎng)黑曲霉（Aspergillus?niger）M1收集菌絲體后，將其與助濾劑以適宜重量比混合，攪拌均勻后裝入填充柱反應(yīng)器中，制得無(wú)載體固定化細(xì)胞填充柱，通過(guò)流加方式生產(chǎn)有效三糖（IG+P+IG3）含量為35～70%的低聚異麥芽糖。本發(fā)明采用的黑曲霉（Aspergillus?niger）M1，所產(chǎn)α-葡萄糖苷酶為胞內(nèi)酶，因此菌體細(xì)胞即為酶的天然載體，無(wú)需再使用其它傳統(tǒng)的有機(jī)或無(wú)機(jī)載體對(duì)菌體進(jìn)行固定化。與傳統(tǒng)載體固定化細(xì)胞技術(shù)相比，這種無(wú)載體固定化技術(shù)具有工藝操作簡(jiǎn)便、輔助材料消耗少、不用特殊設(shè)備、菌體細(xì)胞使用壽命長(zhǎng)、生產(chǎn)強(qiáng)度大等優(yōu)點(diǎn)。 |
