一種異甜菊醇或其衍生物的超分子組合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910033424.7 申請日 -
公開（公告）號 CN101617827B 公開（公告）日 2012-11-28
申請公布號 CN101617827B 申請公布日 2012-11-28
分類號 A23L1/30(2006.01)I;A61K31/19(2006.01)I;A61K47/40(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P43/00(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳育如;劉虎;姜中玉;曹陽 申請（專利權(quán)）人 拉薩寶蓮生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 南京知識律師事務(wù)所 代理人 盧亞麗
地址 210046 江蘇省南京市亞東新城區(qū)文苑路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種異甜菊醇或其衍生物的超分子組合物及其制備，其形式是白色固體包合物。組合物中異甜菊醇或其衍生物與β-環(huán)糊精(或其衍生物)質(zhì)量比例為1∶3.57-1∶107.1，即該組合物的異甜菊醇或其衍生物含量是0.925％-21.88％；該固體包合組合物是由異甜菊醇或其衍生物在水存在條件下，與β-環(huán)糊精混合制備而得的白色固體組合物。該組合物制備方法：將β-環(huán)糊精的水溶液或懸浮體，加入其質(zhì)量(干重)1/3.57-1/107.1量的異甜菊醇或其衍生物，混合、研磨或超聲處理，冷卻、過濾，得固體物，真空干燥得到；制備過程中無須加入任何有機溶劑。該組合物溶解性好、易加工處理，是優(yōu)良的保健食品或藥品原料。