用于卷煙制品煙葉自身微生物菌種醇化的酵母菌培育方法
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201510234201.2 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(kāi)(公告)號(hào) | CN104789485A | 公開(kāi)(公告)日 | 2015-07-22 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN104789485A | 申請(qǐng)公布日 | 2015-07-22 |
分類(lèi)號(hào) | C12N1/16(2006.01)I;A24B15/20(2006.01)I | 分類(lèi) | 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程; |
發(fā)明人 | 嚴(yán)雍;趙宗儒;陳培榮;李翛;柳婧雯;徐旭;高凌;班崢嶸;趙青;侯曉輝;韓明;姚剛 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司寶雞卷煙廠 |
代理機(jī)構(gòu) | 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人 | 陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司寶雞卷煙廠 |
地址 | 721013 陜西省寶雞市高新開(kāi)發(fā)區(qū)高新大道100號(hào) | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 提供一種用于卷煙制品煙葉自身微生物菌種醇化的酵母菌培育方法,采用菌種擴(kuò)大培養(yǎng),使小小的微生物細(xì)胞在幾十個(gè)小時(shí)內(nèi)完成巨大的數(shù)量累計(jì),以2%~10%體積接入發(fā)酵罐,經(jīng)過(guò)一級(jí)種子、二級(jí)種子發(fā)酵階段,再經(jīng)過(guò)三級(jí)發(fā)酵、超高轉(zhuǎn)速離心,最終得到所需的菌種。本發(fā)明通過(guò)優(yōu)化酵母菌空氣流量生長(zhǎng)條件,提高了酵母菌產(chǎn)量,降低了原料、能源消耗,具有很高的實(shí)用價(jià)值。 |
