一種甘麥大棗湯飲料的配方及制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010573564.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102178287A 公開（公告）日 2011-09-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN102178287A 申請(qǐng)公布日 2011-09-14
分類號(hào) A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李良 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 海門市大生源合成皮革有限公司
代理機(jī)構(gòu) 東莞市冠誠知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張作林
地址 523120 廣東省東莞市東城區(qū)東平街138號(hào)1座1301房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種甘麥大棗湯飲料的配方及制備方法。其配方為：甘草5-25g、柏子仁10-30g、大棗10枚、小麥30-80g、靈芝5-15g。其制備方法為：1)清洗；2)浸泡：取甘草5-25kg、柏子仁10-30kg、大棗10000枚、小麥30-80kg、靈芝5-15kg，加水300kg，浸泡10分鐘；3)煎煮20分鐘，得到混合原液；4)濾渣再次導(dǎo)入水200kg，煎煮20分鐘；5)過濾；6)脫氣；7)磁化：混合原液經(jīng)過磁化過濾器3次磁化過濾，磁力棒表磁7000Gs-11000Gs，工作溫度100℃，過濾精度為50μm至2μm；8)調(diào)配；9)均質(zhì)；10)灌裝；11)滅菌。本發(fā)明在傳統(tǒng)甘麥大棗湯的基礎(chǔ)上，添加靈芝，增強(qiáng)人體免疫力，更增加原有療效，令原有功效多倍地被發(fā)揮；另外，經(jīng)過磁化的飲料，增強(qiáng)甘草柏子仁大棗小麥靈芝混合液的滲透力、溶解力、擴(kuò)散力，保健功效明顯。