一種酒液殺菌系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021529403.2 申請日 -
公開（公告）號 CN213202994U 公開（公告）日 2021-05-14
申請公布號 CN213202994U 申請公布日 2021-05-14
分類號 C12H1/18;F28D7/04 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 魯瑞剛 申請（專利權(quán)）人 浙江嘉善黃酒股份有限公司
代理機構(gòu) 上海伯瑞杰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張榮義
地址 314100 浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)環(huán)鎮(zhèn)北路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提出一種酒液殺菌系統(tǒng)，包括冷水循環(huán)裝置、冷水降溫裝置、酒液進流裝置、冷熱交換裝置、熱水升溫裝置、酒液保溫裝置以及酒液排流裝置，該酒液殺菌系統(tǒng)采用熱水升溫裝置對酒液進行加熱升溫，在滿足殺菌溫度的同時避免溫度過高對酒液品質(zhì)造成影響，并采用保溫殺菌后的酒液在冷熱交換裝置中對酒液進流裝置輸入的酒液進行加熱預升溫，可節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本。