一種食品高溫殺菌系統(tǒng)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201920273829.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN209788381U | 公開（公告）日 | 2019-12-17 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209788381U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-12-17 |
| 分類號(hào) | A23L3/00（2006.01） | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 魏國(guó)慶; 孫俊 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 重慶鑫佳寶食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 重慶市前沿專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 重慶鑫佳寶食品有限公司 |
| 地址 | 402560 重慶市銅梁區(qū)金龍大道興銅路1號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開了一種食品高溫殺菌系統(tǒng)，包括殺菌罐，以及熱水罐和冷水箱；所述殺菌罐通過(guò)蒸汽進(jìn)汽管路、熱水進(jìn)水管路和熱水回水管路與所述熱水罐接通，并通過(guò)冷水進(jìn)水管路和冷水回水管路與所述冷水箱接通，且殺菌罐還設(shè)有排汽管路；所述熱水進(jìn)水管路上設(shè)置有熱水泵，所述冷水進(jìn)水管路上設(shè)置有第一冷水泵。本實(shí)用新型構(gòu)思新穎、設(shè)計(jì)合理且便于操作，本實(shí)用新型通過(guò)在高溫殺菌操作中同時(shí)利用熱水以及熱水產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行殺菌處理，為了避免蒸汽高溫對(duì)食品造成影響，設(shè)置了冷水箱并引入冷水進(jìn)行冷卻和保護(hù)，熱水和冷水都是循環(huán)使用，提高資源利用率，更加節(jié)能，不浪費(fèi)。 |
