一種雞尾酒及其調(diào)制方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | 2020110449281 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112266838A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-26 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112266838A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-26 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12G3/055(2019.01)I; | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 王鳳仙;王錦霞;武文沆;楊星星;宮巧利 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 山西星衛(wèi)視傳媒有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京超凡宏宇專(zhuān)利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 蔣姍 |
| 地址 | 032200山西省呂梁市汾陽(yáng)市杏花村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N雞尾酒及其調(diào)制方法，屬于調(diào)酒技術(shù)領(lǐng)域。雞尾酒包括下層、中間層和上層。下層包括玫瑰汾酒和蜂蜜，玫瑰汾酒和蜂蜜的體積比為3:0.5～3:3。中間層包括竹葉青酒和沙棘汁，竹葉青酒和沙棘汁的體積比為1:0.5～1:1.5。上層包括青花汾酒和山楂汁，青花汾酒和山楂汁的體積比為2:2～2:4。此雞尾酒分三層，從上至下分別為紅、黃、透明色，三層酒的基酒均為汾酒系列，口感不會(huì)沖突。入口微酸，可以感受到青花汾酒的清香和山楂的酸感；中間層加入沙棘汁，降低了竹葉青酒中的藥材口感；下層的淡雅的玫瑰花香在蜂蜜的烘托下，更加香甜，香甜口感與入口時(shí)的酸感相互作用，酸甜適中，香醇不膩，飲后回味無(wú)窮。?? |
