一種粉料熱處理工藝和裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910805002.0 申請日 -
公開(公告)號 CN112438414A 公開(公告)日 2021-03-05
申請公布號 CN112438414A 申請公布日 2021-03-05
分類號 A23N17/00(2006.01)I;A23P30/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 楊德川;莊狄;沈政委;馬亮;熊先軍 申請(專利權(quán))人 布勒(常州)機(jī)械有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州市科誼專利代理事務(wù)所 代理人 侯雁
地址 213332江蘇省常州市溧陽市天目湖鎮(zhèn)云眉路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種粉料熱處理工藝和裝置。本發(fā)明的步驟依次是喂料、連續(xù)調(diào)質(zhì)、連續(xù)保持、連續(xù)冷卻和連續(xù)混合,所述連續(xù)調(diào)質(zhì)采用一層的連續(xù)式調(diào)質(zhì)器(3),粉料在所述連續(xù)式調(diào)質(zhì)器進(jìn)行蒸汽添加、加熱處理并混合均勻;所述連續(xù)保持采用至少一層的連續(xù)式保持器(4),粉料在所述連續(xù)式保持器進(jìn)行保溫和/或加熱處理;所述連續(xù)冷卻采用至少一層的連續(xù)式冷卻器(5),粉料在所述連續(xù)式冷卻器進(jìn)行冷卻處理;所述連續(xù)混合采用一層的連續(xù)式混合機(jī)(6),熱敏性原料在連續(xù)混合時(shí)加入所述連續(xù)式混合機(jī)內(nèi)。采用本發(fā)明的技術(shù)方案后,滿足熱處理和熱敏性原料添加要求,并能實(shí)現(xiàn)連續(xù)加熱和連續(xù)冷卻。??