一種以竹筍釀造酒的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010931670.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112029608A 公開（公告）日 2020-12-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN112029608A 申請(qǐng)公布日 2020-12-04
分類號(hào) C12G3/02(2019.01)I;C12G3/07(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許黎明;劉桐君;許諾 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川綠玉君竹材研究開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 644009四川省宜賓市翠屏區(qū)宋家鎮(zhèn)四川長江工業(yè)園區(qū)智能終端產(chǎn)業(yè)園44號(hào)標(biāo)準(zhǔn)廠房2、3樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種以竹筍釀造酒的方法，以竹筍、食用糖、水果酵母、精制竹醋液、水為原料，釀制成食用酒品。