由葡萄糖制取果糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610681628.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106336437B 公開（公告）日 2019-08-13
申請公布號 CN106336437B 申請公布日 2019-08-13
分類號 C07H1/00;C07H3/02 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 章青;李路微;李兵;沈培友;周雙六;商永嘉 申請（專利權(quán)）人 山東天久生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京潤平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽師范大學(xué)
地址 241002 安徽省蕪湖市弋江區(qū)九華南路189號科技服務(wù)部
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種由葡萄糖制取果糖的方法，該方法為：在酸催化劑和低碳醇的存在下，將葡萄糖在高壓密閉環(huán)境中進(jìn)行異構(gòu)化反應(yīng)以制得果糖；其中，酸催化劑選自鎢鹽、鋁鹽、鉻鹽、磷鎢酸和硅鎢酸中的一種或多種。該方法條件溫和、工序簡單且轉(zhuǎn)化效率高。