一種紅腸蒸煮上色水重復(fù)利用裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201120392642.2 申請日 -
公開（公告）號 CN202286181U 公開（公告）日 2012-07-04
申請公布號 CN202286181U 申請公布日 2012-07-04
分類號 A23L1/317(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周承燕 申請（專利權(quán)）人 濟南維爾康實業(yè)集團有限公司
代理機構(gòu) 濟南圣達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 楊琪
地址 250100 山東省濟南市歷城區(qū)工業(yè)北路303號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種紅腸蒸煮上色水重復(fù)利用裝置，包括一上方開口的容器，開口處設(shè)有閥門，容器底部設(shè)有蒸汽加熱管，蒸汽加熱管端部設(shè)有進氣口；容器下部設(shè)有進水口和出水口，進氣口、進水口和出水口處均設(shè)有閥門。使用時，將其置于蒸煮鍋內(nèi)，進氣口、進水口和出水口與蒸煮鍋內(nèi)的相應(yīng)接口連接；需要對紅腸進行蒸煮上色時，將紅腸置于容器內(nèi)，常規(guī)操作即可。本實用新型在蒸煮鍋內(nèi)加裝了一個容器，在不影響產(chǎn)量的同時減小了蒸煮鍋的容積，由此，減少了水及色素的用量，同時，當(dāng)天用剩的蒸煮水還可以重復(fù)再利用，用于第二天的紅腸蒸煮上色，減少了浪費，資源得到了充分的利用，降低了成本。