阿膠人參果汁復(fù)合飲料的配方及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710191648.5 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN106942538A 公開(公告)日 2017-07-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN106942538A 申請(qǐng)公布日 2017-07-14
分類號(hào) A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/26 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 方偉;閆紅云;房偉 申請(qǐng)(專利權(quán))人 山東華膠飲品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 252000 山東省聊城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)中華南路6號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及阿膠人參果汁復(fù)合飲料的配方及其制備方法。該阿膠人參果汁復(fù)合飲料配比(質(zhì)量分?jǐn)?shù))為:阿膠0.2%?1%、紅棗濃縮汁2%~4%;山楂濃縮汁1%~2.5%;葛根0.5%~1.5%;人參(人工種植)0.1%~0.3%;聚葡萄糖0.2%~0.5%;果膠0.1%?0.3%,其余為純凈水。其制作方法如下:原料前處理、提取、調(diào)配、灌裝、殺菌、噴碼、包裝。本發(fā)明的飲料具有滋血補(bǔ)陰、養(yǎng)顏美容的功效,同時(shí)水溶性纖維素聚葡萄的加入促進(jìn)阿膠的消化吸收,改善食用阿膠后出現(xiàn)的腸胃不適。