一種帶有視窗的發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202022153691.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN213772055U 公開(kāi)（公告）日 2021-07-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN213772055U 申請(qǐng)公布日 2021-07-23
分類(lèi)號(hào) C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 蔡錦平;葉楓;陳進(jìn) 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 揚(yáng)州品春食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州裕陽(yáng)聯(lián)合專(zhuān)利代理有限公司 代理人 田金霞
地址 225002江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)鼎興路89號(hào)食品工業(yè)園創(chuàng)業(yè)園內(nèi)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種帶有視窗的發(fā)酵裝置，涉及發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。本實(shí)用新型包括防護(hù)外殼，防護(hù)外殼內(nèi)部固定有發(fā)酵內(nèi)桶，發(fā)酵內(nèi)桶底端分布固定有四個(gè)支撐立柱，支撐立柱的底端與防護(hù)外殼內(nèi)部底端連接固定，防護(hù)外殼通過(guò)支撐立柱對(duì)發(fā)酵內(nèi)桶進(jìn)行支撐，發(fā)酵內(nèi)桶的頂端中心處通過(guò)螺釘固定有電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)的輸出端裝配有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，轉(zhuǎn)動(dòng)桿的外側(cè)固定有螺旋形攪拌桿。本實(shí)用新型通過(guò)溫度實(shí)時(shí)控制結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，使得裝置能夠有效地對(duì)罐內(nèi)的溫度進(jìn)行控制，減少了因罐內(nèi)溫度過(guò)高或過(guò)低導(dǎo)致罐內(nèi)的微生物大量死亡現(xiàn)象的發(fā)生，且通過(guò)散熱結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，使得裝置能夠?qū)ρb置內(nèi)部達(dá)到快速降溫的效果，減少了散熱所需時(shí)間，且在更換過(guò)濾結(jié)構(gòu)時(shí)更加方便快捷。