水果保鮮劑及其制備方法、水果保鮮方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911039452.X 申請日 -
公開(公告)號 CN110583766A 公開(公告)日 2019-12-20
申請公布號 CN110583766A 申請公布日 2019-12-20
分類號 A23B7/154(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 王代軍 申請(專利權(quán))人 浙江黛君生物醫(yī)藥科技有限公司
代理機構(gòu) 北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 代理人 浙江黛君生物醫(yī)藥科技有限公司
地址 310000 浙江省杭州市濱江區(qū)六和路368號一幢(北)一樓A1024室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種水果保鮮劑及其制備方法、水果保鮮方法和應(yīng)用,涉及水果保鮮技術(shù)領(lǐng)域。該水果保鮮劑包括質(zhì)量比為(10~200):(0.01~2)的竹醋液和厚樸酚,將竹醋液和厚樸酚搭配使用具有良好的水果保鮮作用,能將水果的保鮮時間延長至2到3個月,適合用于多種水果的保鮮。