一種α淀粉酶及表達(dá)α淀粉酶的重組菌株

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210383398.2 申請日 -
公開（公告）號 CN102925420B 公開（公告）日 2014-01-08
申請公布號 CN102925420B 申請公布日 2014-01-08
分類號 C12N9/30(2006.01)I;C12N9/00(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王華明;閆真 申請（專利權(quán)）人 山東中科生物創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 青島海昊知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所有限公司 代理人 天津工業(yè)生物技術(shù)研究所;中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所;山東中科生物創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園管理有限公司
地址 300308 天津市東麗區(qū)天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)西七道32號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種α淀粉酶及表達(dá)α淀粉酶的重組菌株，所述的α淀粉酶的氨基酸序列為SEQ?ID?NO:1，其編碼核苷酸序列為SEQ?ID?NO:1。用于表達(dá)α淀粉酶的黑曲霉P15，其保藏編號為CGMCC?No.6434。本發(fā)明所得到的重組菌種能夠表達(dá)棒曲霉α淀粉酶AclaP15，其酶活力大大高于其在野生菌中的酶活，且高于宿主菌黑曲霉自身表達(dá)的淀粉酶的酶活力。同時，所得重組α淀粉酶是由食品安全菌黑曲霉分泌所得，擴(kuò)大了AclaP15的應(yīng)用領(lǐng)域。