一種酒業(yè)制造用發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201721373936.4 申請日 -
公開（公告）號 CN207376031U 公開（公告）日 2018-05-18
申請公布號 CN207376031U 申請公布日 2018-05-18
分類號 C12G3/02;C12G3/12 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 鄭俊杰 申請（專利權）人 南京佛勒都娜貿易有限公司
代理機構 北京科家知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 南京佛勒都娜貿易有限公司
地址 211500 江蘇省南京市六合區(qū)大廠新華路601號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及一種酒業(yè)制造用發(fā)酵裝置，包括氣球、出氣管、發(fā)酵箱、蓋板、擋板、進料管、吸盤、蒸餾器、手柄、支撐板、觀察窗、吸水棉、照明燈、溫度調節(jié)器以及濕度調節(jié)器，所述發(fā)酵箱上端安裝有出氣管，所述出氣管上端安裝有氣球，所述發(fā)酵箱下端安裝有蓋板，所述發(fā)酵箱左端固定有支撐板，所述支撐板下端固定有蒸餾器，所述蒸餾器上端開設有進料管，所述溫度調節(jié)器以及濕度調節(jié)器均固定在發(fā)酵箱內部左壁上，所述溫度調節(jié)器位于濕度調節(jié)器下方，所述照明燈固定在發(fā)酵箱內部頂端。本實用新型發(fā)酵效果好，便于固定，便于對發(fā)酵后的酒糟進行蒸餾。