一種利用木薯渣加木薯生產(chǎn)酒精的加工方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610858721.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106636223A 公開(kāi)（公告）日 2017-05-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN106636223A 申請(qǐng)公布日 2017-05-10
分類號(hào) C12P7/08(2006.01)I;C07C29/80(2006.01)I;C07C31/08(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韋李國(guó) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣西羅城科潮基業(yè)科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 廣西羅城科潮基業(yè)科技發(fā)展有限公司;臺(tái)州中知英健機(jī)械自動(dòng)化有限公司
地址 546400 廣西壯族自治區(qū)河池市羅城縣天河鎮(zhèn)維新村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種酒精生產(chǎn)工藝，特別涉及一種利用木薯渣加木薯生產(chǎn)酒精的加工方法，所述方法包括如下步驟(1)預(yù)處理(2)粉碎(3)加入木薯渣(4)蒸煮(5)糖化(6)發(fā)酵(7)蒸餾，發(fā)明通過(guò)回收利用提取淀粉之后的木薯渣、采用無(wú)酸糖化發(fā)酵、改進(jìn)五塔蒸餾工藝等工藝改進(jìn)，進(jìn)一步達(dá)到了節(jié)省原料、節(jié)能降耗，降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。