一種利用酒糟清液加玉米生產(chǎn)酒精的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610858697.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106399388B 公開（公告）日 2020-01-31
申請公布號 CN106399388B 申請公布日 2020-01-31
分類號 C12P7/08（2006.01）; C12P19/14（2006.01）; C12M1/00（2006.01） 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韋李國 申請（專利權(quán)）人 廣西羅城科潮基業(yè)科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣西中知國華知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 臺州中知英健機(jī)械自動化有限公司
地址 317000 浙江省臺州市臨海市邵家渡街道枧川村5-100號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種酒精生產(chǎn)工藝，特別涉及一種利用酒糟清液加玉米生產(chǎn)酒精的加工方法，所述方法包括如下步驟(1)預(yù)處理(2)蒸煮(3)糖化(4)發(fā)酵(5)蒸餾(6)酒糟后回收處理，發(fā)明通過回收利用提取淀粉之后的玉米粉漿來發(fā)酵酒精，同時將酒糟進(jìn)行進(jìn)一步回收利用生產(chǎn)高蛋白飼料和食用油，在整個酒精發(fā)酵過程中，本發(fā)明的發(fā)酵工藝采用無酸糖化發(fā)酵、改進(jìn)五塔蒸餾工藝等，進(jìn)一步達(dá)到了延長玉米加工生產(chǎn)酒精的產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，節(jié)能降耗，降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。