一種腌制蔬菜的發(fā)酵設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201922467553.9 申請日 -
公開(公告)號 CN211420140U 公開(公告)日 2020-09-04
申請公布號 CN211420140U 申請公布日 2020-09-04
分類號 C12M1/00(2006.01)I;A23L19/20(2016.01)I 分類 -
發(fā)明人 周雨濃;李明龍;楊旭 申請(專利權(quán))人 四川宜賓碎米芽菜有限公司
代理機構(gòu) 成都華風(fēng)專利事務(wù)所(普通合伙) 代理人 四川宜賓碎米芽菜有限公司
地址 644002四川省宜賓市翠屏區(qū)金坪鎮(zhèn)民強村菜子社
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種腌制蔬菜的發(fā)酵設(shè)備,包括發(fā)酵罐和環(huán)形水管,所述發(fā)酵罐的外表面固定有支架,且發(fā)酵罐的內(nèi)底部固定有液壓缸,所述發(fā)酵罐的底部貫穿有電動出水閥,且發(fā)酵罐的頂部通過第二螺栓固定有頂蓋,所述環(huán)形水管設(shè)置在頂蓋的內(nèi)側(cè),且環(huán)形水管的底部設(shè)置有噴灑頭,所述頂蓋的頂部貫穿有窺鏡和抽氣管道,且抽氣管道設(shè)置在窺鏡的右側(cè)。該腌制蔬菜的發(fā)酵設(shè)備,將蔬菜放置在發(fā)酵罐內(nèi)后可將頂蓋固定在發(fā)酵罐的頂部,此時頂蓋下端面的密封圈卡合固定在發(fā)酵罐的上端面,使發(fā)酵罐與頂蓋緊密的連接在一起,將環(huán)形水管連接外部水泵后,腌制用水可先后經(jīng)過環(huán)形水管和噴灑頭噴灑在蔬菜上,直至腌制用水完全淹沒蔬菜,方便使蔬菜得到均勻腌制處理。??