一種夾心魚豆腐加工模具

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820941269.3 申請日 -
公開（公告）號 CN209073514U 公開（公告）日 2019-07-09
申請公布號 CN209073514U 申請公布日 2019-07-09
分類號 A23P20/25 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃曉東;沈琳 申請（專利權(quán)）人 大連東霖食品股份有限公司
代理機構(gòu) 大連理工大學專利中心 代理人 梅洪玉
地址 116000 遼寧省大連市普灣新區(qū)石河街道泰海路18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域，涉及一種夾心魚豆腐加工模具。該模具由內(nèi)模具和外模具組成，外模具套在內(nèi)模具的外部，內(nèi)模具的外壁與外模具的內(nèi)壁之間留有空隙；內(nèi)模具和外模具的形狀相同，均由一個上下開口的空心長方體和一個上下開口的空心四棱臺焊接組成，空心四棱臺的頂部開口作為產(chǎn)品出口。內(nèi)模具的底部設(shè)有底板，底板通過螺栓與外模具連接，使內(nèi)模具和外模具成為一體，底板與外模具之間設(shè)有密封墊，防止物料泄漏；內(nèi)模具底板和外模具側(cè)壁上設(shè)有圓孔，用于連接物料管，作為餡料入口。外模具的空心四棱臺的頂部開口的窄邊的兩端向內(nèi)設(shè)有隔板。本實用新型不僅能使做出來的產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一，而且能做出夾心效果。