一種棉籽蛋白的生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711472292.9 申請日 -
公開（公告）號 CN108354059A 公開（公告）日 2018-08-03
申請公布號 CN108354059A 申請公布日 2018-08-03
分類號 A23J1/14 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張軍;韓文杰;田令善;韓建峰;邵會 申請（專利權(quán)）人 新疆晨光生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 石家莊眾志華清知識產(chǎn)權(quán)事務所（特殊普通合伙） 代理人 張明月
地址 844400 新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣泰岳工業(yè)園區(qū)緯三路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種棉籽蛋白的生產(chǎn)方法，屬于棉籽加工領域，包括除雜、剝殼、破碎、軋胚、脫脂脫酚、脫溶、干燥工序，還包括將毛光籽進行酸洗、在脫脂脫酚時加入復合酶。本發(fā)明通過對生產(chǎn)工藝的優(yōu)化及設備的改進，提高了棉籽蛋白的純度與氫氧化鉀溶解度，降低了棉油、棉酚、粗纖維及粗灰分的含量，從而提升了棉籽蛋白的品質(zhì)與其作為飼料的價值、拓寬了棉籽蛋白的用途范圍。